芒果压差膨化干燥机-山东新迈装备-芒果压差膨化干燥机制造商
果蔬变温压差膨化干燥设备的发展
变温压差膨化干燥设备经历了一个较长的发展历程。一代果蔬脆片生产是一个经过改造的谷物膨化腔。原料装入膨化腔后，外部由蒸汽进行加热，同时膨化腔以一定的速度进行旋转，芒果压差膨化干燥机报价，使加热均匀，对其内部进行加l压升温，芒果压差膨化干燥机生产商，洋姜真空变温压差膨化机使用，然后突然打开膨化腔的盖子，芒果压差膨化干燥机制造商，洋姜真空变温压差膨化机质量，被膨化的物料从膨化腔中喷出，芒果压差膨化干燥机，落入准备好的金属网中。这类设备加工能力低、且凶腔内粗糙而容易使原料焦糊、易对食品造成污染、由于间歇性分批加工难以连续化生产。
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干燥是膨化的物料在真空（膨化）状态。除蒸发膨化掉水份，不破坏食品本身营养物质。保留食品原生态口味。变温压差膨化联合干燥，以新鲜食品为原料，经过清洗、去皮、去核、切分或着不切分，预处理和预干燥等前处理工序后，采用变温压差膨化干燥设备进行干燥，变温压差膨化干燥设备主要由膨化罐和一个体积比膨化罐大5-10倍真空罐组成，原料经过预干燥至水分含量为15%-35%（不同果蔬原料，要求力从常压上升到0.1-0.4mpa。物料升温至一定程度，产品处于高温高压状态。随后迅速打开连接膨化罐和真空罐（真空罐预先只抽真空）的泄压阀，由于膨胀罐内瞬间降ya（使水含量为3%-5%安全含水量）
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全自动真空膨化机特点：
1）营养丰富：真空膨化由于加工温度低，从而保留了原果蔬中绝大部分营养成分。
2）与普通热风干相比，真空低温膨化能够产生均匀的、显著的蜂窝结构，便于人体消化吸收。
3）复水迅速：由于真空低温膨化食品呈蜂窝状结构，所以在复水时，在单位时间内吸收水分多，复水迅速。
4）贮藏期长：真空膨化产品不含油，从而避免了油脂氧化现象，同时产品含水量在3%一下，所以产品保质期较长。
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