汕头为普及碘缺乏病防治知识，促进群众自觉食用合格碘盐，确保至２０１０年全市实现消除碘缺乏病目标，今年以来，市卫生、发改、经贸、教育、疾控、盐务等部门互相配合，齐抓共管，取得了阶段性成效。上半年举办了“碘缺乏病防治健康教育及碘盐鉴别知识活动”，“第十四届防治碘缺乏病日”现场咨询活动，“小学生碘缺乏病防治健康教育活动”，倡导食用加碘盐。盐务部门在全市设立了４４０个“食盐专营零售点”，方便群众购买碘盐。近期，盐务部门还将在市场全面推出更环保、更卫生、防伪性能更高的新一代纸塑５００克庄小包装碘盐。
疾控部门基线调查显示，我市金平、龙湖、澄海群众合格碘盐食用率较高，都超过９０％，ｉｄｄ（碘缺乏病）知识知晓率在８５％以上。但潮阳、潮南、濠江三个区二项指标分别低于５０％和８０％。据悉，各部门将加大食盐市场整顿力度，逐步解决非碘盐冲销问题，提高碘盐覆盖率和食用率。（韩江）