江苏新东方烹饪学校拥有畅通无阻订单式校企合作，与希尔顿、万达威斯汀、俏江南、好利来、元祖、多乐之日等50000余家用人单位达成长期合作协议，定向培养行业紧缺的复合型西点人才，保证毕业学生成功就业。
江苏新东方烹饪学校西点学院，顺应西点行业的未来趋势，它是国内面点师、西式烹调师、西点烘焙师的培训机构。设备国内先进，国际接轨，师资力量雄厚，拥有一支学识渊博、技艺精湛、治学严谨的师资队伍，专职教师100余名，特级名师主教，开放式教学，“知识+技能”、“技能+学历”一体化教育模式，着重培养学生技能方面的训练，同时进行综合素质培训，为社会培养和输送了数万名的专业西点烘焙人才。
江苏新东方烹饪学校西点专业主要包括各式西点制作：如法国的甜品，意大利的提拉米苏；各类蛋糕的制作：如慕斯蛋糕，陶艺蛋糕，翻糖蛋糕；各种面包的制作：如起酥面包、营养保健面包；还包括巧克力制作、裱花、曲奇、饼干、酥点、泡芙、蛋挞、比萨、时尚冷、热饮、十二生肖等，共计可以学到300多种精美西点。